Vì Sao Món Ăn Do AI Tạo Ra Thường Méo Mó
2 phút đọc

Các ví dụ được nêu gồm tôm donut, sandwich Reuben từ đáy sâu, mì giống giun, bánh giống mì, gà sợi, kem giống vật liệu xây dựng và kem giống não. Cũng có một chiếc burger khó tả và một burrito đầy lỗ với ấu trùng bên trong.
Chris Russell, giáo sư về AI, chính phủ và chính sách tại University of Oxford, nói model khuếch tán bắt đầu từ một ảnh chỉ toàn nhiễu rồi gỡ dần nhiễu để tạo hình được yêu cầu. Theo ông, các cấu trúc thô hiện ra trước, còn chi tiết mịn mới xuất hiện ở cuối.
Russell nói lỗi thường đã xảy ra trước khi các chi tiết đó được thêm vào. Model có thể làm sai cấu trúc cơ bản của vật thể ở giai đoạn đầu, rồi chồng chi tiết lên trên phần nền sai đó. Ông ví điều này với lỗi tạo người có sáu ngón thay vì năm ngón.
Giovanbattista Califano, nhà khoa học hành vi nghiên cứu phản ứng với ảnh do AI tạo ra tại University of Naples Federico II ở Italy, nói model khuếch tán rất yếu khi tạo các cấu trúc mảnh, liên tục và có điểm kết thúc. Mì, sợi và tua là kiểu hình học dễ làm nó trục trặc, nên ảnh hay chảy thành những mảng giống mì Ý lan sang chỗ không có logic giải phẫu hay ẩm thực.
Nguồn gốc của lỗi còn nằm ở dữ liệu dùng để huấn luyện model và ở cách con người tiếp nhận những hình này. Bài viết nêu đây là một phần lý do khiến những món ăn do AI tạo ra trông khó chịu như vậy.
Nguồn
- Uncanny and unappetizing: appetites spoil as AI images take over food menus— The Guardian, 6 tháng 9, 2026
- Why AI food looks like that— The Verge, 4 tháng 9, 2026